Au Nord, la terre concernée par l’épandage a été évacuée par l’entreprise de carrière. Elle a été remplacée par des déchets de construction. Elle est pauvre en matière organique et non polluée.
Sur cette zone (points P8 et P9 sur la carte ci-dessus), nous enrichissant le sol grâce aux biodéchets collectés et compostés. Les cultures se font sur buttes, construites selon la méthodologie des lasagnes.
1500 m² de surface de culture sur buttes sont actuellement en place et 200 arbres ont été plantés (voir notre rubrique Ferme urbaine).